Обещают жару! Брускетты и тартар.

[maria_kitchen]

Comments

[marinamarymarch]

Несколько месяцев назад почти случайно заказала в Бельгии (знания французского оставляют желать лучшего...) большую тарелку с тремя видами говяжьего тартара. Было очень вкусно, с тех пор делаю иногда дома. Сейчас привезла из Италии бутылочку трюфельного масла, тоже пойдёт в ход.

[maria_kitchen]

Три вида тартара - как хорошо!)) А чем они различались, заправкой?

С трюфельным маслом все-все вкусно:)) Я добавляю в салаты, поленту, пасту и пиццу, взбиваю майонез с парой капель этого масла. Невозможно остановиться:)