Привет, осень! Фаршированные помидоры

[maria_kitchen]

Comments

[nadya_foxy]

Это очень необычно! Да, мы привыкли заталкивать в помидоры чуть ли не салат Оливье, а тут ароматы и состав совершенно необыкновенные!
:)

[maria_kitchen]

Ой, а я с такими вариантами как-то не сталкивалась, дома никогда так не делали. Так что, ближе что-то легкое))

[moyugolok]

Маша, а как подают? Холодными или горячими?

[maria_kitchen]

Мне больше нравится в горячем виде:)

[moyugolok]

Я поняла, спасибо)

[bufetum]

Красиво. В широком смысле этого слова. Мне ближе кускус для наполнения. Но орехи - именно кедровые и никакие иные.

[maria_kitchen]

Да, кедровые тут лучше всего:))

[katusha_2109]

Ой, вот фаршированные помидоры как-то мимо меня прошли: никогда не пробовала...

Надо исправляться что ли))

[maria_kitchen]

Надо-надо, а то у всех обычно только болгарские перцы по осени:)

[golos_s_kuhni]

Спасибо, тоже крупы люблю, и особенно с помидорами. Завтра же и сделаю.)

Что не очень нравится, так это Киноа отварить по инструкции на упаковке. На упаковках обычно рекомендуется варить 15 минут в двойном объеме воды. Вот жестковатая получается, вам не кажется? На плите готовила дольше, никак не меньше 20, а вообще давно в рисоварке варю. И мне больше нравится не 2 объема воды, а тоже больше. Если не на гарнир/cалат, а просто кашу из киноа, так и вовсе делаю 1:3.

[maria_kitchen]

Честно говоря, я всегда наливаю воду на глаз, никогда не отмеряю. Варю от 15 до 20 минут, по зернышкам видно, когда готово:)