Харисса и кускус

[maria_kitchen]

Comments

[yerukh]

Ну , конечно , у меня это не " заготовки " в пром.масштабах , как в Росии на зиму , в прошлой жизни .
Сейчас больше для удовольствия , и типа , увлечение у меня . Такое вот .
Не особо то меня понимают некоторые , ну , ничего :)

[maria_kitchen]

В России на зиму тоже мало кто делает, если о пром.масштабах.
Как раз о чем шла речь, больше в подарок: джем/мармелад, соус, пряное масло..
Себе обычно пару баночек того-сего, по потребности, чтобы не завалялось.

[ne_zhe_nka]

Интересная штука))
Я ничего не заготавливаю, хранить негде и не успеваю потом съедать)

[maria_kitchen]

Наташ, вот совсем-совсем? А малюсенькую баночку песто?:))

[yummy_kitchen]

Как аппетитно выглядит кус-кус! Магрибская кухня очень пряная и вкусная:)

[maria_kitchen]

Спасибо! Мне уже давно хочется заказать пару-тройку книг, чтоб хоть немного по грузиться в тему:) или уж поехать на место действия, даже лучше.

[jultchik]

Маш, никак не обстоят, я, кроме лимонов ничего не консервирую:)
очень красивые фото, хариссу всегда покупала, но теперь попробую по твоему рецепту)

[maria_kitchen]

Юля, спасибо!
А я ленюсь солить лимоны; поэтому мне надо брать пример с тебя:)

[jultchik]

Машунь, там работы на 5 минут, меньше, чем для хариссы))) зато потом какая красота в тажине)

[maria_kitchen]

Что и говорить, да!
Юль, а у тебя есть какие-нибудь хорошие книги по тажину, Марокко и т.д.?:)

[nataliya]

о, у меня подруга жалела, что хариссы нет у нее - скину рецепт:)) она ее обожает!

[maria_kitchen]

Как кстати! Наташ, жду отзыв))