Песочное тесто
Этот рецепт я узнала от одной сотрудницы по имени Лея. Из этого теста получаются шикарные "Уши Аммана" с любой начинкой.
3 ст. муки
1/2 ст. сахара
1 желток
3 ст.л. воды (или сметаны - это лучше)
1 ч.л. миндального экстракта
щепотка соли
200 г маргарина комнатной температуры
Все смешать миксером.
Раскатывать тонко.
Выпекать при 150С - 20 минут (до розоватого цвета).
Это тесто можно использовать для НЕсладкой выпечки тоже. В этом случае в тесто не класть сахар.
Приятного аппетита!
Вот, например, Яблочный пирог по-болгарски.
3 ст. муки
1/2 ст. сахара
1 желток
3 ст.л. воды (или сметаны - это лучше)
1 ч.л. миндального экстракта
щепотка соли
200 г маргарина комнатной температуры
Все смешать миксером.
Раскатывать тонко.
Выпекать при 150С - 20 минут (до розоватого цвета).
Это тесто можно использовать для НЕсладкой выпечки тоже. В этом случае в тесто не класть сахар.
Приятного аппетита!
Вот, например, Яблочный пирог по-болгарски.