Пастрома, pollo tonnato, lingua tonnato.

[marg_f]

Тунцовый соус, который подают чаще всего с телячьей вырезкой, мне нравится, против телячьей вырезки я тоже ничего не имею, если бы она была вполне доступна. Но, увы и ах...
А говядину я не люблю.
Поэтому, делала, как правило, не вителло тоннато, а полло тоннато, филе курицы (или даже индейки) под тунцовым соусом.
А недавно Марина-trio-mia показала

Comments

[biira]

Быстро ты воплотила !
Таню с днем рождения!
Слушай, а когда у нее диплом то?

[marg_f]

Чего тянуть, повод как раз был, зато со стола все улетело вмиг. Все было хитом - и форшмак по-новому (ели даже те, кто никогда не ест обычно его), и язык под соусом, и просто жареные корюшка и салака.)
Диплом у нее к зиме будет, долгоиграющая такая учеба получается. Но она не халявит, учится очень ответственно и с удовольствием.

[lilmar]

ох, язык - просто отвал башки!

[marg_f]

Знаешь, это таки хорошо!)