Коптильня Майка.

[marawarren]

г.О-Клэр.Висконсин.
26.08.2012.





А сегодня приглашаю всех желающих посетить со мной один
необычный ресторанчик.
Даже само название у него
необычное Mike's Smokehouse BBQ ( Коптильня Майка).





Вот что написано о ресторане на его официальном сайте:

"Приглашаем Вас окунуться в атмосферу Дикого Запада в техасском
стиле.





С большим меню и благоприятной для семьи атмосферой, Коптильня
Майка подает большой обед.
Мы коптим наши мясные ребрышки
для вас, используя подлинные методы Барбекю, с 1978 года
( дата открытия ресторана).





К нашим нежным копчёным рёбрышкам мы предлагаем Вам соус барбекю,
приготовленный по уникальному рецепту, которому более 100 лет.







Вы получите море удовольствия от стиля Техаса, когда посетите
Коптильню Майка!"
Вот такая заманчивая реклама.







Коптильня Майка действительно считается одним из лучших
мест в городе для барбекю.
Их меню предлагает все виды мяса
говядины и свинины и несколько видов рыбы.





А ещё вот такую гигантскую печёную картошку подают здесь к рёбрышкам
вместе с овощным салатом.



Для тех, кто не любит соус барбекю, его заменят по желанию на клюквенный
соус.
В меню также большой выбор салатов для вегетарианцев.

Лично мне нравятся их техасские тосты с хрустящей корочкой и запечённые
бобы.







Ну а ещё мне нравится сама атмосфера ресторана.
Ощущение такое,
что вы обедаете в какой-нибудь техасской таверне начала прошлого века.

Единственное, что немножко нарушает восприятие этой атмосферы-
телевизор, зато он показывает одни только вестерны.







Обычно в ресторане многолюдно и раньше я даже не пыталась
здесь фотографировать.
Но в этот день посетителей было немного
и как можно было не воспользоваться ситуацией?
Цены здесь вполне
демократичные, за обед на двоих мы заплатили немногим больше $30.



А ещё 24. 08. 2008 года в этом ресторане отобедал сам...

Правильно, именно он, но тогда он ещё не был президентом и выступал
с лекциями перед студентами местного университета.





Ну а в перерыве между лекциями решил посетить Коптильню Майка и, говорят,
что даже произнёс здесь неофициальную речь на тему "благоприятной
атмосферы и нежных копчёных рёбрышек барбекю".





Написано: " Дети до 10 лет у нас едят бесплатно".

И это истинная правда.













PS. Фото Самого,сделанное в этом ресторане, из интернета, остальные
фото мои.