Щавелевый супчик

[marahovska_ya]

Сначала покупаем щавеля, побольше. Это если, конечно, нарвать негде. И грудку еще, для бульончику. А потом ставим варить бульончик, кинув туда луковицу и пару долек чесночка. Нам надо чуть заметный и вкус, и аромат.




Потом режем картофан, чуток морковки - и закидываем в уже почти сваренный бульонище. Режем щавель, отделяя нижние стебли, и закидываем их вместе с картошечкой, но это если вы покислее любите. Я - люблю!




Щавеля я люблю много. Прямо вот такую кучищу!!!




Потом берем грудку и режем ее кусочками.