Куриные котлетки

[manyasha_p]

Долго думала что приготовить сегодня на ужин, открыла холодильник, увидела фарш и решила приготовить классические котлетки.Получилось очень вкусно!!!

Comments

[olikerns]

Хорошие котлетки, куриные очень люблю)

[manyasha_p]

Спасибо! Просто, быстро и очень вкусно!!!

[drugaya9]

Моя подруга делает котлеты всегда без хлеба и гордится этим: "вот какие у меня котлеты - из мяса, а не из чего ещё там". Вот уже больше 10 лет пытаюсь ей доказать, что это что угодно, только не котлеты - безуспешно.
А я ещё в котлетки (не в куриные, правда) кладу тёртый картофель или мелко-мелко рубленую капусту - вкусно получается.

[manyasha_p]

Картофель я тоже добавляю, а вот капусту не пробывала, обязательно попробую спасибо за идею!

[drugaya9]

Капустку можно прямо в комбайне порубить: мелко и беспроблемно.

[katrinochka2203]

Ммм..вкуснятина! Я вообще любительница котлеток)))
Только у меня куриный фарш немного жидковатый получается. А у тебя нормальный или ты с этим как-то борешься?

[manyasha_p]

Спасибо!!!Да куриный фарш всегда жидкий, но в это ни чего страшного нет, просто котлетки нужно формовать сырыми руками, лучше запанировать в муке и ложить на хорошо разогретую сковороду. Они быстро схватяться а в нутри остануться очень сочными.