Витаминная смесь для иммунитета зимой
Второй сезонный продукт января - лимон. Обожаю этот цитрус! А тут нашла рецепт очень витаминной смеси, без сахара, жиров и углеводов. Абсолютно полезная и вкусная штуковина.
Ингредиенты для 1 баночки (на фото)
- большой лимон - 1 шт
- имбирь - 2 ч.л. (натертого на очень мелкой терке)
- мед - 4 ч.л.
- Нарезать лимон вместе с кожурой мелким кубиком. Натереть имбирь на очень мелкой терке
- Сложить нарезанный лимон в стеклянную банку небольшого размера, чтобы поместился блендер. Аккуратно блендером измельчить лимон до состояния кашицы.
- Добавить имбирь и еще раз перемешать. Все время пробуйте, так как имбирь очень резкая специя, кто-то любит очень сильный имбирный вкус, кто-то, как я любит, чтобы было остренько, но не обжигающе. В конце добавляем мед, опять же пробуйте, чтобы понять насколько сладкую смесь вы хотите сделать. Смесь хранить в стеклянной, плотно закрытой банке, в холодильнике.
Приятного аппетита!