Мангалы (Мангалица)

[mamonino]

Подумываю завести вот таких хрюшек:

Comments

[solikama]

вопрос, без подколки, действительно интересно.
А как это сочетается с мусульманским Татарстаном, да я знаю, что русских там не меньше татар.

[lju]

экий затейный вопрос!

[mamonino]

У нас свинокомплексов - пруд пруди! :)

[solikama]

Думал, что наоборот.
У жены брат служил в армии, было много офицеров татар, сдружился, приехал к одному на свадьбу в Казань. Спрашивает:
- Вы же мусульмане, а чего сало на столе?
- А это для вас русских.
- А чего на всех столах?
- Не знали куда вы сядите)))

[taniuscha]

Вы подумайте - в Карпатах даже мисс Пигги шерстяные, а не только барашки и овечки!))) Да еще с диетическим мяском.
Классная порода и прикольная на вид.
На Украине и в Молдавии свиней кормят кукурузным зерном,
поэтому у них сало нежное и вкусное.

А что с шерстью этих хрюшек делают?

[muiere]

В Молдавии сало тоненькое и с прослойками,жестковатое, такого, как в Белоруссии нет. Именно потому что на кукурузе, а у нас на картошке и муке:)

[taniuscha]

Наверное, на Украине кукуруза особая)))

МНе украинское сало очень нравится - оно нежное и мягкое.

[muiere]

Украинское - да, оно мягкое, как белорусское, но не такое толстющее:)А молдавское - нет. Оно только если жарить как бекон:)

[lju]

думаю, что ключевые тут пункты 1 и 6.
Отличная порода.
А где молодняк будете брать?

[natagri]

Мясо очень вкусное и не жирное. Кстати, холестерин не поднимает, даже если это сало есть с утра до ночи! Всем рекомендую!

[lju]

где бы его ещё купить....

[natagri]

ну я только в Венгрии знаю источники, там это сейчас страшно развивается, можно купить поросят. Кстати не такая и редкость, в магазине мясо продаётся и сало, которое очень полезно, правда цена повыше, чем на обыкновенную свинину и мясо гораздо вкуснее

[ronin336]

Что то непонятно- если такая замечательная порода, почему же так мало её разводят? Малочисленность молодняка не такой уж сильный недостаток, учитывая такие большие плюсы. В чём загвоздка то?!

[taniuscha]

Как раз-таки понятно - почему мало разводят.
Потому что порода новая, опыта по разведению нет, отсюда и риски.
Да и на разведение немало времени и средств понадобится - прежде, чем дело на поток поставят.

И к тому же куда хрюшек из обычных пород девать?

[ronin336]

Гм... Вы пост внимательно читали? Вначале же написано- одна из древнейших пород свиней. А всё хорошее и эффективное витесняет менее хорошее и эффективное, а тут- порода на грани вымирания. Значит, у этой породы есть очень большие минусы, о которых не сообщается.

[taniuscha]

Я думаю - насчет плюсов и минусов породы хрюшек лучше задать вопросы хозяину блога.

А насчет того, кто и кого вытесняет...
Сорняки очень активно вытесняют всю хорошую и полезную растительность.