Холодник не совсем по-мински

[mamazaytsa]

Comments

[paprika_andlife]

Наверное, всё-таки белорусская кухня, а не русская, раз уж "минский". Хотя, традиционно "холодник по-мински" готовится со щавелем. Картошка там не обязательна, а свекла варится отдельно до готовности.

Не сомневаюсь, что и Ваш вариант тоже вкусный :)

[mamazaytsa]

В общем, у меня что-то совсем другое получилось, я поняла)) Традиционный я тоже как-нибудь сделаю, если найду щавель.

[svitla_4ok]

Интересно добавление сыра - для меня это новинка. Хочу попробовать)

[sunpolina]

Надо будет повторить :)