Азбука японского кулинара (часть 3)

[mama_ganoush]

Comments

[granny_m]

Интересно, Свет, спасибо:))))
А мне удалось попробовать Soba, понравилось, вкусная лапша:)

[mama_ganoush]

вот соберусь с силами и напишу пост про диету :) сложно мне без русской клавиатуры, долго буквы ищу :)))
а с чем вы её готовили, Марианна? по японскому рецепту какому или обычно? я её очень с соевым соусом люблю

[granny_m]

Я ее просто отварила и с маслом оливковым поела, кроме меня никто не захотел :))))

А на чем ты в Испании писала? Существуют наклейки на клаву, насколько я знаю :))

[mama_ganoush]

мне повезло больше - у меня все её любят :)
уезжая из Испании, я оставила кое что из старых вещей, просто не помещались в чемоданы, в том числе и клаву. Жду вот билетов - на новый год на родину полечу- за наклейками :)))

[vi_delight]

Сколько интересного!

[mama_ganoush]

:) а уж какое оно всё вкусное....

[lenycopsy]

Интересно, а куда используют эти соленые сливы?

[mama_ganoush]

действительно - забыла написать :)
cливы эти маринованные, солёные, добавляют их в заправку для салатоа, соусы и маринады для рыбы и птицы, в онигири и просто к рису.

[mama_ganoush]

неа :) сливки, да ещё мелкие такие...

[mm_aka_mm]

Ну, технически это все же "абрикоски". :) Очень похоже на сорт урюка. И они не маринованые все же, а ферментированные, за что, в частности и почитаемы как здоровый продукт.

[mama_ganoush]

спасибо за бесценную информацию - написала апдейт :)

[yustysya]

Интересно!
Konnyaku выглядит как пища будущего :)

[mama_ganoush]

ага :) или пища для космонавтов :)