И мой сурок со мною...welcomedontentrNovember 24 2016, 18:23:57 UTC
Это классика. А теперь суровая проза. В одном произведении Л.Н. Толстого описан случай когда татарин добыл байбака (тот же сурок), освежевал, зажарил, и угостил своего спутника казака. Казака стошнило. Дело все в том что у сурка в подмышечной области находятся железы, которые во время ранения вбрасывают в кровь ферменты, вызывающие острый запах псины. Таким образом ослабевший подранок защищается от нападения хищников. Сегодня, в наше суровое время, на верхнем Дону бытует практика охоты на байбака, причем, высшим пилотажем считается мастерство в течении полу-часа после убоя вырезать эти железы из подмышек. Тогда мясо имеет иной вкус, сравнимый с великолепнейшей дичью, ведь байбак питается только чистыми злаковыми. Вот так и выживаем...
Подрастет пацан они его всей шоблой отметелят. Введут так сказать во взрослую жизнь. В Моноголии (по вчерашним дрожжам) периодически люди умирают от чумы, которую переносят сурки.
Comments 14
Это классика. А теперь суровая проза. В одном произведении Л.Н. Толстого описан случай когда татарин добыл байбака (тот же сурок), освежевал, зажарил, и угостил своего спутника казака. Казака стошнило. Дело все в том что у сурка в подмышечной области находятся железы, которые во время ранения вбрасывают в кровь ферменты, вызывающие острый запах псины. Таким образом ослабевший подранок защищается от нападения хищников. Сегодня, в наше суровое время, на верхнем Дону бытует практика охоты на байбака, причем, высшим пилотажем считается мастерство в течении полу-часа после убоя вырезать эти железы из подмышек. Тогда мясо имеет иной вкус, сравнимый с великолепнейшей дичью, ведь байбак питается только чистыми злаковыми. Вот так и выживаем...
Reply
Reply
С добрым утром,чудесного вам дня!!
Reply
В Моноголии (по вчерашним дрожжам) периодически люди умирают от чумы, которую переносят сурки.
Reply
Leave a comment