Крит. Про еду

Jun 01, 2011 22:22

Еда на Крите вкусная и достаточно простая, со средиземноморским колоритом и ближневосточными штрихами.


Из морепродуктов мне понравились кальмары в гриле, они были очень вкусны в таверне над бухтой в Панормо, но и в той таверночке на берегу пляжа отеля Бали Стар, что на углу, они тоже были очень и очень неплохи. Понравились были спагетти с морепродуктами в таверне Panorama (бонус - отличный вид на пристань), но будьте осторожны - порция там просто огромная, если бы я перед этим не совершила неплохой заплыв, я бы ее просто не осилила. Еще пробовала осьминога в такверне Kavasaki (расположена в последней бухте, считается одной из лучших в Бали), но впечатления остались двойственные: осьминог был достаточно вкусный, но соус мне категорически не понравился.

Порции очень большие, поэтому если едите вдвоем, то много чего имеет смысл заказывать на двоих. Гарнира к мясному тут не жалеют, в качесте такового обычно выступает картошка фри или рис с овощами, если такой гарнир устраивает, то можно больше ничего не заказывать.
Вместе со счетом часто приносят рюмочку чего-нибудь алкогольного.
Счет за пообедать у меня обычно выходил 10 +/- 2 евро.
Меню на русском есть не везде, но попадаются, английский перевод во всех туристических местах есть всегда. Попадался и вариант меню в картинках.

Завтракала и ужинала я обычно в ресторане гостинницы. Питание было достаточно разнообразное, практически все было вкусным или очень вкусным.
Как минус - разнообразие фруктов было достаточно маленьким: апельсины, яблоки, груши, банан. Один раз попала на киви. Впрочем, я не очень страдала.

Мой топ критской еды:
Сулваки (шашлык по нашему)
Кальмары-гриль
Тефтели
Фаршированные баклажаны
Омлет (местный омлет - это что-то очень многослойное, с мясом или ветчиной и несколькими видами овощей)

Из сладкого понравилась кадаифа (что-то вроде пахлавы), сладкие рулетики с ореховой начинкой, сделанные из тончайшей (меньше миллиметра!) вермишели.
Вот такое примерно, но в маленьких рулетиках (аттенсион - оно реально сладкое!)


Очень вкусный местный мед.

А вот оливки местные для меня слишком соленые. Хны.

Греция - страна кофе. У них даже есть свой собственный способ его варить. Дома я пью чай и кофе примерно поровну, но за время на Крите желания выпить чая не возникло ни разу.
Previous post Next post
Up