Маффины из курицы

[malamant]

Comments

[golova]

Пишут, что "прованские травы" - это розмарин, базилик, тимьян, шалфей, перечная мята, душица и майоран. Нужно будет попробовать в ближайшее время, спасибо :)

[malamant]

О, спасибо за разъяснение! Я давно убедилась, что вы - специалист в области кулинарии. Наверное, надо использовать какую-то из этих трав? Или бывает "сборная"?
Я как-то привезла из Греции некую "сборную" к мясу - там даже измельченный лавровый лист был. Необыкновенно удобно! - не приходится возиться с каждой специей отдельно. У нас есть аналог?

[golova]

Не знаю... Я предпочитаю "на глаз" кидать отдельные травы, чем пользоваться загадочными смесями, в которых совершенно непонятно что содержится... Тут вроде все компоненты обычные. Тем более что розмарин и душицу, наверное, можно свежие использовать. Попробую на выходных сделать эту штуку :)

[malamant]

Удачи, и не забудьте показать свой вариант!

[savta]

О, спасибо! Попробую сделать. Только формочки куплю! :)

[malamant]

Можно и просто выложить на противень. Но в формочках - праздничней. Удачи!

[ordevich]

ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ
у меня силиконовые формы

[malamant]

Я про такие и не слышала. Удобно ими пользоваться? Сфоткать можешь?

[ordevich]

http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5+%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D1%8B+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BC%D0%B0%D1%84%D1%84%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2&rpt=image
у меня 4я сверху направо и простая неажурная от тефаль
удобно

[malamant]

Спасибо! Наверняка, и у нас есть. Займусь!

[danigal_s]

Это очень вкусно! И не нужны в эти новые котлетки никакие прованские травы, по-моему. В комментах подсмотрела про силиконовые формочки - они у меня есть, но в жизни бы не додумалась в них котлеты готовить. Теперь займусь обязательно.

[malamant]

Мне просто захотелось разнообразия в меню. Желание такое бывает гораздо чаще, чем чем желание производить кулинарные опыты. На сей раз сложилось