Пирожные с курдом

[makushilda]

На день рождение дочурки для взрослых гостей готовила наивкуснейшие пирожные от Светы-Мишель.
Раньше я их делала строго по рецепту с лимонным курдом, предложенным Светой.
НО! После того как приготовила Брусничный курд моего друга Юлии-La Perla, поняла, что половину сделаю брусничными пирожными

Comments

[laperla_foto]

Потрясающе красиво!!!!

[makushilda]

Юленька! Спасибо!

[odris]

красотиша то какая и вкуснотища!!!!!!! просто вау!

[makushilda]

Спасибо!

[odris]

а что такое винный камень?

[makushilda]

Оксана, Мишель писала как-то, что винный камень можно заменить лимонной кислотой, или же вообще обойтись без него.
Он необходим для лучшего взбивания белков.

[odris]

понятно,спасибо. я просто впервые слышала такое название.

[trablin]

просто великолепно!!!