Ну что сказать за Рождество?

[major7007]

Как-то спокойная жизнь в Литве плохо стыкуется с выпусками российских новостей - ощущение что в мире все тихо, размеренно и как-то умиротворяюще. И только телевизор вторгается своими сообщениями в эту немного сонную атмосферу, и недоумеваешь: неужели где-то стреляют, где-то ненавидят, взрывают, перекраивают границы, падают самолеты и сводят счеты

Comments

Утка - не вкусная???!

[ed_jan_lt]

Под Варшавой есть ресторанчик при утиной ферме, где практически все блюда и закуски - из утки. Там есть всё - начиная от нескольких видов супчиков и заканчивая фуагра. Впрочем, все диковинки меркнут перед главным блюдом - запечённая утка в кисло сладко соусе... Кто хоть раз попробовал, тот по этой дороге просто не может проехать, не свернув к ним пообедать. )
Помнится, раз случилось так, что довелось проезжать там рано утром. Казалось бы - время отнюдь не располагающее ни к обеду, ни к мясу в любом его проявлении. К тому-же, до открытия заведения оставалось не меньше 20 минут (и непонятно будет ли там хоть что-нить съедобное сразу после открытия).
- И шо вы думаете? Соблазн, таки, преодолел здравый смысл и через полчаса мы уже сидели за столом плотно заставленным холодными закусками, типа желудочков в остром соусе, и весело болтали с хозяйкой, ожидая когда запечётся утка. Ради такого блюда, не жалко даже перевернуть с ног на голову обычный режим дня. )

Re: Утка - не вкусная???!

[major7007]

хорошо приготовленная утка - это шедевральное блюдо...просто нам внушают, что серое(красное) мясо - это плохо, нужно есть белое безовкусное и сухое