Tapenade? из оливок и баклажанов!
мобилофото, но! это ТАК вкусно, что не могу не поделиться))) а фотографировать нечем, фотик уехал по делам)))
и простой рецепт:
мякоть 1 запеченного под грилем баклажана среднего размера
1/2 запеченной под грилем крупной луковицы (очищенной:))
1 десертная ложка каперсов
100-115 гр оливок черных б/к//Black olives
2 зуб чеснока
4 ст.лож оливкового масла
1 ст.лож кетчупа
всё в блендер до однородности.
Приятного аппетита!
ну и в холодильник обязательно!
и простой рецепт:
мякоть 1 запеченного под грилем баклажана среднего размера
1/2 запеченной под грилем крупной луковицы (очищенной:))
1 десертная ложка каперсов
100-115 гр оливок черных б/к//Black olives
2 зуб чеснока
4 ст.лож оливкового масла
1 ст.лож кетчупа
всё в блендер до однородности.
Приятного аппетита!
ну и в холодильник обязательно!