Кранч с маком от Yotam Ottolenghi

[magdacook]

Для Лилиного ФМ "Шарики, ролики,. линеечки"
В оригинале у Оттоленги кранч с шоколадной начинкой, мой рулет видоизменился только в плане начинки, использовала польскую готовую маковую начинку с миндалем и цукатами.

В карусели фото хорошо видно приготовление самого рулета: прямоугольный пласт покрываете начинкой, сворачиваете рулет, далее как на фото

Comments

[jannet_yummy]

красота:))

[katusha_2109]

Марин, очень привлекательно выглядит!

[i_trava]

Марина, это офигенский кранч! Я пекла его, и тоже заменила начинку. На тахини с медом. Даже муж, который дрожжевую выпечку не жалует, оценил. А с маком вообще, наверное.
Про фото хочу сказать, что понимаю твои страдания, тоже хочу, чтоб красиво и поэтому вечно своими снимками не довольна, но все же, я убеждена, самое главное, это чтоб еда выглядела вкусно, а по твоему фото это сразу видно.
П.С. Очень жаль, что ты редко в ленте.

[magdacook]

спасибо, Ириша.
Времени совсем немного сейчас, готовить -готовлю, а постить сюда- нет времени писать, хоть бы успеть по ленте пробежать)) Да и откликов на записи почти нет, непонятно, надо ли оно кому))) Пишу себе на сайт иногда, тогда и здесь дублирую.
ПС: в понедельник в соо новый розыгрыш, приходи!

[liligorina]

Чудесно! Жаль, что ты тут все меньше )