Постпраздничное ррр

[madame_voue]

С утра готовила завтрак и упс, а в контейнере 6 штук яиц осталось.

"Маловато будет", - подумала я. И поставила галочку "купить яиц много, чтоб на Новый год хватило".

Отбивные, салат, пироги.

Comments

[kuzulka]

А сколько времени яйца можно хранить?

[madame_voue]

В холодильнике месяц.

А белки я в морозильнике иногда храню, когда желтки использовала, а белки остались. Это месяца два-три бывало

[kuzulka]

Про белки я не знала, что их можно заморозить.

[madame_voue]

Я только не пробовала их взбивать в крепкую пену.

Для всего остального (отбивные, блины, пироги, омлет) пошло только в путь

[gala_vrublevska]

Как крепко наши страны связаны: и у нас яйца пропадают-дорожают, и у вас!

[madame_voue]

Ну так нам же надо как-то с вами за газ рассчитываться. Поэтому муж про яйца и спросил, потому что ожидал, что наши яйца к вам поедут.

Я всё ж надеюсь, что это временно из-за праздников. Но надежда слабая. Слишком подозрительное совпадение. Скорее всего недостача будет. Люди сейчас в панике станут закупаться через край и с большим запасом. Даже если в магазин завезут, то будет ажиотаж

[gala_vrublevska]

Яиц на всю жизнь не запасешься: товар скоропортящийся!

[madame_voue]

Само собой.

Но память людская крепкая. Помнятся 90-е.

А мне моей добычи максимум на месяц хватит. Там видно будет. Может наладится всё