Поиски рецепта...

[m_annushka]

Хочу приготовить фасоль. Белую. В первый раз. Один раз варила супчик с красной фасолью, как-то он мне не очень понравился - фасолевый вкус. Я вообще в еде привереда, предпочитаю традиционную простую русскую кухню, новое пробовать опасаюсь, фасоль для меня -  экзотика. Но в Турции попробовала блюдо из белой фасоли и мне очень понравилось, захотелось

Comments

[stilya]

У меня мама щи с белой фасолью делает - мне нравится.
Еще салаты с фасолью люблю.

[m_annushka]

Щи - это значит с капустой?

[stilya]

Да, с капустой и фасолью вместе.

[m_annushka]

Оригинально! Мне такой рецепт не попадался!

[volentibus]

А я недавно так делала. Брала 2 банки фасоли консервированной (1 б. красной и 1 б. белой), которые безо всяких сосусов. Обжаривала фарш, добавляла в него лук, морковку, 2-3 ст.л. острого кетчупа, 2-3 ст.л. сладкого кетчупа (просто с помидорками не понравилось), сливаю жидкость из банок в раковину, фасоль выкладываю к фаршу, перемешиваю, еще минут на 7-10 оставляю на маленьком огне тушиться. Получается вкусно :) Пользуюсь этим рецептом, когда надо что-то срочно приготовить.

[m_annushka]

Спасибо за подробный рецепт! :) Надо попробовать!

[alkafairh]

регулярно варю супчик из фасоли - на мясном бульоне, кладем картошку, варим 15-20 мин, потом луково-морковно-томатную зажарку, и банку фасоли, и еще минут 10 на огне. Думаю, если брать не консервированую фасоль, то можно обычную фасоль класть вместе с картошкой по времени, только перед этим ее один раз прокипятить отдельно(после замачивания, воду слить, и потом уже класть в бульон.
приправы у меня простые - черный перец, душистый перц, лаврушка, соль.

[m_annushka]

Примерно так, как у тебя, у меня и получилось - только фасоль была неконсервированная. Вове понравилось, дети не едят :(, а я из-за своего насморка ем, но вкус не чувствую :) Что ем - непонятно :))