Гавайская рикотта

[lyukum]

Comments

[julia_bcn]

господе, бедный Инженер! Я конечно, понимаю что привык и все такоэ, НО!

Идти на пляж...
с бутылкой...
плыть с ней...
приплыть обратно с океанской водой...
и делать СЫР! На ГАВАЙЯХ!

Ну знаешь! :)))

[lyukum]

(насупилась) Он мне все время повторяет, что ему со мной повезло... Врет, думаешь?

[julia_bcn]

ну эти "мелкие" недостатки наверное компенсируют твои достоинства. И еда всегда есть! :))

[lyukum]

Черт, ты теперь заставила меня задуматься о своих достоинствах... Я была уверена, что еда -- единственное! :))

[dona80]

Вроде о еде пишите, а читаю с таким интересом, будто с другой планеты вы :)

[julia_bcn]

Это ты еще не видела ее котов! :)

[dona80]

Мельком, вроде, видела тут леопарда-кота :) Они, да?

[lyukum]

Дать ссылку на кошачий альбом? :) У меня два бенгала, они здесь периодически мелькают, точно.

[rozik1965]

Творожок, люблю (у меня все творожок, хоть йогуртом скисляю, хоть лимоном:)Завтра вечером собираемся на море пиво пить, заодно и водички средиземноморской постораемся.Правда, у нас медузы сейчас в страшном количестве, так что посмотрим:)
Мой вот всем вот хорош, кроме остановиться по команде для снимков:( начинает ныть, что мол нельзя, некогда, давай через 200 метров...

[lyukum]

Не, И. самому становится любопытно, что я там аткое увидела, и он даже не поленится развернуться и вернуться на ту самую точку :)

Слушай, не могу поверить, что ты еще такой "тврожок" не делала! Ты ж сырами увлекалась со страшной силой и море у тебя под боком!

[rozik1965]

Вод прикинь, пропустила тот Федоров пост. Но я наверстаю.

[bezim]

Катя! Я правильно поняла, что ты набрала воду из океана... и... ее.... прям вот такую, как есть, смешала с молоком?
А, кстати, сильно соленая вода?

[lyukum]

Совершенно верно. Главное воду набирать не там, где сбросы, то есть быть уверенной, что вода точно чистая. И за линией прибоя, чтобы в воде помеши взвеси было. Соленая, это ж океан, да. Хотя у нас в Мексиканском заливе гораздо солонее, потому что мельче.

Правда как чудо звучит? :) У Федора подробно описано, что за этим всем стоит и как расчитывать количество воды на количество молока. Я потмо даже нашла таблицы содержания всякой всячины в океанской воде Коны. В век Интернета, наверено, можно найти данные о мосркой или океанской воде в любой точке мира :)

[pratina]

Начала читать пост и сразу подумала про Федину рикотту. Оказалось, что это "она" и есть)))

[lyukum]

На самом деле я от первой от udif76 узнала об этой рикотте, и загорелась сделать, но никак не могла попасть на океан с чистой водой. :) Федор опередил!

[pratina]

Здорово!В любом случае, главное, что получилось! Любопытные люди всегда первые, а остальные даже в очереди за такой рикоттой всегда последние)))