начался День Благодарения
Ну что ж, праздник начался! Вот таким у нас сегодня получился деконструированный вкус традицонного дня Благодарения. Альбом.
Компоненты "прогрессивной" кухни использовались только для приготовления индейки (Activa RM, известный также как meat glue) и подливки к ней (Gellan gum).