О-да! Харисса

[lyukum]

Harissa, mon amour
Про Хариссу

Merguez
Merguez recipe

Comments

[mariya_volik]

и снова я расширила свои горизонты, Катя, спасибо

[lyukum]

Всегда рада! :) За что мы все и любим кулинарную блогосфЭру ;)

[shastalmen]

надо же! опять я изобрел велосипед :-)
друг рассказал про то, что мексиканцы коптят перец, я взял и попробовал сделать так.
ну а потом измолол их, добавил специй и масла, чтобы не плесневело... и с удовольствием ем :-)
вот. а оно оказывается "харисса"!

[llellechka]

Это называется пустить козу в огород,с сырника плавно переместилась на хариссу.Скажу честно такой пост про(него? или неё?) ни у кого не читала.Хотя уже почти год как подсадила на эту вкуснятину свое семейство.;)Супер!!!!