Ватрушку испекла
Ватрушки предпочитаю не покупные, а домашние - минимум теста и нежная начинка) Секрет начинки в том, что в неё входит: 500г творога, 50 г слив масла, 2 ст ложки сметаны, 1 стол ложка муки, 5 стол ложек сахара, ванилин по вкусу и 3 яйца) Масло надо растопить и остудить, все ингредиенты взбить до консистенции густой сметаны и вылить на тесто) Сверху полить соусом из 1 яйца и 2 ст ложек сметаны) Готовлю в духовке при 175 гр минут 35) Тесто- любое, очень вкусно - слоёное дрожжевое)