Крапивное. Весеннее.

[lviza_2]

Варила недавно суп с крапивой, но нарвала очень много. Пока ходила с ножницами и миской - муж хихикал и громко говорил: беееее. Договорился :) Ел суп как миленький! Все честно было: суп без мяса. Ну ладно уж сметаны и яйцо как положено добавила в тарелку.
Осталось у меня той крапивы. Залила кипяточком, настояла. Цвет надо сказать ядреный у настоя

Comments

[allaboutan]

Настя, мама моя пекла пирог из крапивы, наполовину, правда, со щавелем. Сладкий.-)))
И подтверждаю, что лучше майской молодой крапивы для волос нет почти ничего.

[allaboutan]

Настяя!!!!!!!

[allaboutan]

поменяла
извини, чот меня дёрнуло

[lviza_2]

Небось с планшетника пишешь? Они обычно сильно самостоятельные :) что хочУт, то и пишутЬ!
Пирог? Со щавелем сладкие ела, а вот вместе с крапивой ни разочка! Дрожжевой пирог? Попробовать может :)

[allaboutan]

Мама моя покойная с крапивой делала и щи (зелёные, только крапива была вместо щавеля) и салаты (яйцо-огурец-зелёный лук-что-то ещё, не помню-крапива-сметана), а вот этот знаменитый щавелевый пирог с дрожжевым, да, но знаешь, я вспоминаю на вкус, оно даже больше на песочное походило. я вообще ничего не понимаю в выпечке, так что как-то вот так.-)
ну и пирожки с крапивой.
Вообе, крапиву молодую добавляют как любую другую зелень во всевозможные блюда.-) Я бы и не ленилась её собирать, но я в городе всё время. Хотя, помнится, на нашем пруду именно для ваолос собирала. И очень люблю запах крапивы молодой. Ах!-)

[lviza_2]

Дрожжевое может быть таким слоисто-суховатым, это от рецепта зависит. Посмотрю еще тесто на сметане как для пирога с зеленым луком.
Я всякую поросль тоже везде добавляю, но крапива кусается и ее ошпаривать надо. Поэтому в салаты не добавляю. А вот лепешки, супы как раз.
Да, когда заварила пахло вкусно :)

[galya_malyavina]

Карочи, я, в отличие от некоторых, нарвала много крапивы. Сварила супчик. Ничего так получился, но зааапах. Ужас.

[lviza_2]

А мне вроде и не пах. Тимьяну бы сыпанула немного, он хорошо запах убирает.

Для укрепления волос

[nelly_z]

вот это точно работает. Я проверяла.:))

Re: Для укрепления волос

[lviza_2]

Ты ничем не разбавляла? А то пишут, что когда волос светлый - оттенок появляется.

Re: Для укрепления волос

[nelly_z]

Я тогда была девушка с фиолетовыми волосами. Оттенка не помню.:)