Сырник "Бонапарт" #СССР...
Бум делать сырники на пару.
Для начала делаем обычный заварной крем.
Тесто как на обычный сырник.
Разминаем сочень на пекарской бумаге.
Упехиваем всё в мультю и парим 4 минутки.
Готовый сырник промазываем кремом.
И так четыре лепешки. Украшаем дробленым орехом и черешней.
Наливаем кофеек и кличем жену на сырники)))
Кстати, очень вкусен в охлажденном состоянии, что для сырника редкость.
Оригинал взят у pachom в Сырник "Бонапарт" #СССР...