Macrobrachium rosenbergii - ошибки

Apr 20, 2019 13:51

Достал я по случаю немного Macrobrachium rosenbergii Ну это гиганские пресноводные вхетнамские креветки, те что с длинными синими передними ногами, живут в пресной воде. И еще они большие.

Read more... )

рецепт, креветки

Leave a comment

Comments 51

islacker April 20 2019, 13:12:05 UTC
Клешни у него маловаты, а сваренный, как наш рак выглядит.

Reply

luxs135 April 20 2019, 13:20:13 UTC
Да, похожая структура тела. толстая и короткая.

Reply


kiki_morok April 20 2019, 13:21:56 UTC
Да, мне кажется второй вариант лучше будет.

Reply

luxs135 April 20 2019, 13:23:10 UTC
Скоро еду в край непуганных креветок- буду там эксперименты проводить. кулинарные.

Reply


vogulec April 20 2019, 13:25:13 UTC
Там есть-то нечего. Одни панцыри.

Reply

luxs135 April 20 2019, 13:26:58 UTC
Да, надо покрупнее экземпляры ловить - они по полкило бывают, и по другому готовить

Reply


iglokott April 20 2019, 14:46:11 UTC
так пресноводная. ест, небось, всякую дрянь.

Reply

luxs135 April 20 2019, 14:52:57 UTC
Ну и в море они тоже не амброзией питаются. не все же платктон фильтруют
а живут они в красивых местах.
Вот я сейчас туда как раз собираюсь - вот так оно выглядит

... )

Reply

iglokott April 20 2019, 14:55:17 UTC
Не поняла: это море или пресноводье?

Reply

luxs135 April 20 2019, 14:58:40 UTC
Это маленькая (и прохладная) речка вытекающая из подземной пещеры - вода пресная.

Reply


romanetto April 20 2019, 15:24:08 UTC
Выглядит все равно вкусненько)) Но тут да, через панцирь-то специи не проникают.

Reply

luxs135 April 20 2019, 15:45:08 UTC
Но панцирь то я специально вкрываю чтобы ароматизированное масло заложить внутрь. Почему то кажется что вот этот тип креветок половинаки все равно будет лучше.

Reply

romanetto April 20 2019, 15:49:07 UTC
А, точно! Ну надо попробовать второй вариант)

Reply


Leave a comment

Up