Мужчины не собаки, на кости не бросаются?

[luxs135]

Мужчины не собаки, на кости не бросаются? Даже на вот как красиво порезанные и запеченные на гриле? Да с морской копченой солью и маслом с травками? да со слайсиком багета на гриле?

Comments

[sos_cuisine]

Обожаю! Хоть и не мужчина. Оссо-буко готовлю. Мясо спихиваю мужчине. а сама - косточки с мозгом.

Причем с детства люблю. Моя старшая сестра пыталась меня маленькую троллить и говорить. что кому чего не хватает, тот то и любит. дескать ты прешься по мозгам. потому что своих мало. Со временем, мне нашлось. что ей ответить. Сказала. что не зря видимо я мозги-то ела... А она зря пренебрегала. )

[luxs135]

Да, это сильный ответ.

А это так, легкий стартер.... но вкусно...

[luxs135]

Кстати, можно тебя в личку вопросиком удивить, а то вот сижу и не знаю что делать - я всякое видал и ожидал увидеть, но такого....

[sos_cuisine]

Я думаю, что удивить меня уже и нельзя, так что давай, заинтригована.

[crown_athlete]

Согласен )

[luxs135]

Да, так даже проще самому резать и готовить

[crown_athlete]

Мне мясник пилит, кости у нас 2 доллара за кило, я когда первый раз в Сеуле увидел говяжий мосол по 80 ! я был немного удивлён )

[luxs135]

Нам проще. У меня знакомый мясник за так кости отдает.
А если много взять то он еще и мяска подкинет.
Чтобы ему за мусорку не платить...

[atsman]

Что-то мозгов не видно. Хотя нет. Вроде есть. :)))
Вкусно.

[luxs135]

ракурс очень трудный для фотографирования. там глубина практически не видна.
А вот да, вкустно. да еще с копченой солью....

[atsman]

Глянул оригинал - видно. :)))
Попробовал кроп...

[sos_cuisine]

Слюнями изошлась!

[ptrsokov]

Вау. Круто!

[luxs135]

Ну так... стараемся

[biochem456]

А как так вот пилить ровненько?
По моему это малореально.

[luxs135]

Лучше попросить мясника. Они могут ручной пилой - но это будет не так ровно, или на станке - тогда идеально получается.
А самму с непривычки - не то....