Новые вкусы пива

[luxs135]

На самом деле, для меня тут нет ничего нового, я вполне часто с таким сталкивался. Ну как сталкивался - делал и наслаждался этим.
Когда то прошел курсы сочетания пива с едой, от лондонской академии пива, и с тех пор вот так вот люблю делать...

Click to view

А в чем суть? нужно взять мягкий шоколадный стаут, не очень крепкий, чуть послаще чем великопоповицкий

Comments

[penetrat0r_v4]

Знаешь, когда я с подобным вопросом обратился к знакомым мозельским виноделам, мне посоветовали не париться и пить с тем, что нравится. Мол, сами так делают :)

[luxs135]

С одной стороны да, нужно то что нравится. Но с другой стороны то есть некие классические комбинации, которые улучшают друг друга, а есть которые ну никак не сочетаются.

[penetrat0r_v4]

Это ещё хорошо, что беременным алкоголь не рекомендуется :-))

[luxs135]

А то выпьют все пиво - вон живот то какой большой

[penetrat0r_v4]

ЗЫ. Тогда уж мороженое попробуй с каким-нить тёмным бельгийским - вот уж где сладость (и крепость :))

[luxs135]

Надо до бельгийских тоже добраться. Тут пользовал что есть. А есть из темных сладких только два, козел, которого я уже весь в городе выпил (скоро в соседний город поеду там поищу) и вот это СанМигель....

[penetrat0r_v4]

Сорри, но твоему замечанию о сладости Козла я немало удивился.
Ну и, ИМХО, среди чешских тёмных Козел - это нижесреднего :(, но в Азии именно его продают (и в Корее тоже давно уже).

[luxs135]

Я наверное не совсем выразился верно - более верно из того что тут было в продаже.
Вообще тут пока всего три темных в продаже было и все... очень у них с пивом плохо.

[rybolovlad]

Извращенцы кругом:))

[luxs135]

Ну не то чтобы совсем извращенцы... английская школа.

[rybolovlad]

Месье знает толк...

[luxs135]

Ну так, тут и тренировки и личный опыт. Все сказывается

[joe_alex]

Неожиданно)

[luxs135]

Но это придумки на базе того что изучают в лондонской школе пива. Напиток в принципе дает очень много возможностей

[iglokott]

Пивные сочетания могут быть волшебными!

[luxs135]

Вот буду стараться их иногда рассказывать

[iglokott]

Обязательно! Не зря же учились 😉

[luxs135]

Буду стараться соответсвовать!