Бибида - Просто добавь перца

[luxs135]

Вот как назвать ресторан так оно и будет. Чтобы убедиться в этом, я смело отправился в корейский ресторан, гордо носивший имя Бибида.
То, что я там из окна чуть не вывалился, это еще мелочи. Но вот то, как они готовят, это обнять и плакать. Хотя судя по рейтингу - один из лучших ресторанов корейской кухни в Лондоне

Click to view

Разве что цена £49 за три блюда

Comments

[memnoga]

[atsman]

Фи, взяли и обругали приличный вроде ресторан. Люди, понимаешь, стараются, стряпают

[luxs135]

Так. Тут вот как было.
Я спросил про панчан - не делают. Турки мезе делают, а этим панчан лениво делать. А значит уже не аутентично, и очень даже не аутентично. Лентяи.
Закусок к пибимбапу не дали ни одной, только супчик. Кимчи и ту - пришлось отдельно заказать, и она совершенно не острой получилась. Кстати соус был не острый, а кислый... Лучше бы просто перечной пасты дали.
Так что мне кажется для перекуса заказать пибимбап нормально - и вообще я его ложкой доедал, даже показывал как я ею скрябаю. Но вот только не хватило его на перекус мне, поэтому пришлось догонять лапшой и сетом из рыбы.
И как такой едой наслаждаться....

Но основное то мое претензие - не вкусно.... вот нет наслаждения вкусом!

Бутылочка саке за 13 фунтов - дороговато....

[atsman]

Во дают! Панчхана не дают! Даже в самой скромной столовке должны дать три-четыре, пять или шесть плошек с чем-то. Я в свое время немало фото пибимпап выложил. Щас поищу.
Это у "Бибиды" --- общая для заграничных столовок бида. Они все косят под местное, под заграничное. Шефы хреновые, оливеры корейские. Шутка. :)))

[luxs135]

Воть именно это я и говорил, что забегаловка так себе оказалась.
Так что моя критика справедлива. А если бы вы там попробовали, то скорее всего плевались бы этими вкусами вместе со мной.

Вобщем все мои попытки попробовать что настоящего корейского в лондоне пока терпят поражение.

[manyunya1116]

[manyunya1116]

Прошу прощения за непрошенные ассоциации, но для меня Корея - это там где едят собак, причем сначала их долго и мучительно убивают. Не баньте, пожалуйста, просто я на каждое блюдо в корейском ресторане косилась бы с подозрением: а из чего оно на самом деле приготовлено.)

[luxs135]

Ну если есть щупальца и клюв, то явно не собака.
А вообще, собака это дорого чтобы в таких ресторанах подавать - ее только в очень дорогих подают - это только кажется что собак много, на самом деле их мало.
Кстати в СССР знаю людей которые собак ели, покупая их мясо на рынке (неофициально)

[manyunya1116]

На канал подписалась. У вас голос приятный, это важно.))

[luxs135]

Спасибо!