Маринованные помидоры

[lusi_d]

Если бы ещё не знакомы  с Мариночкой marisha_solo, советую посетить ее ЖЖ, там много вкусностей и отличных фотографий... ну сами увидите...
Этот рецепт я подсмотрела у неё, за что ей огромное спасибо…

Comments

[regisha_ja]

Хорошая закуска! И помидорки хорошо смотрятся! Вкусно,конечно же!

[lusi_d]

закуска - вещь! Тебе понравится, сделай.

[annette]

закапала слюной клавиатуру :))

[lusi_d]

))) как ты себя чувствуешь? ещё не дома?

[annette]

вчера выписали, но я еще далека от здорового человека :))

[lusi_d]

ничего, поправишься... главное не унывай, все будет хорошо

[sapfir_jer]

так просто!

[lusi_d]

проще не бывает!

[sapfir_jer]

я б с удовольствием сделал прямо час!

[lusi_d]

что мешает?

[marisha_solo]

Людмил, здорово что вам было вкусно )
Я тоже уксус заменила, только на белый ))

[lusi_d]

делала половину порцию... завтра повторю

[marisha_solo]

Мне муж сказал, что эти помидорки ему маринованные из банки напоминают, понастальгировал ))

[lusi_d]

мне они ничего не напоминают, но аппетит увеличивается в разы))

[taleya_69]

Надо попробовать!) Мне двоюродная сестра как-то рассказывала про малосольные огурцы в пакете. Рецепта я так и не дождалась, но подозреваю, что они тоже из этой "серии" маринадов ;)

[lusi_d]

малосольные огурцы думаю все ж немного другие...
я делала в закрытом контейнере, периодически встряхивая, через 2 часа вполне готовы...
есть сразу...

[marisha_solo]

Хочу поделиться )) Мне если хочется быстрых малосольных огурчиков, то делаю так: огурчики режу (полосками), кладу в пластиковый контейнер, добавляю соль, черный молотый перец и укроп, закрываю крышку и трясу интенсивно 5 минут (обычно это муж делает :) Огурчики стукаются о контейнер, пускают сок и сами пропитываются. Вкусно получается и быстро )) Кажется, это рецепт Ильи Лазерсона, но не уверена, надо покопаться в рецептах..

[taleya_69]

О, спасибо)) Можно попробовать тоже)