2 салата с сельдью
Для Ники
curlypate сегодня хочу предложить 2салата с сельдью… «гулять, так гулять»…
Салат Норвежский
Сельдь - 100г
Картофель - 2шт
Помидор - 2шт
Лук порей - 100г
Заправка:
Оливковое масло - 50г
Чеснок - 2зуб
Орегано, тимьян - по щепотке
Для соуса смешать измельченный чеснок , орегано, тимьян, масло и дать соусу настояться пару часов.
Нарезать сельдь, картофель (кубиком), помидоры(кубиком), лук порей(кольцами).
Смешать и полить заправкой.
Салат с сельдью
Ингредиенты ( на 2пор):
Филе сельди - 100г
Свекла - 100г
Картофель - 140г
Яблоко - 60г
Огурцы маринованные - 50г
Заправка:
Био Йогурт - 30г
Майонез - 30г
Украшение:
Салат листовой
Лук репчатый красный
Лимон
Маслины
Зелень
Приготовление:
филе сельди освобождаем от рассола и нарезаем соломкой.
Овощи отвариваем в мундире с последующей очисткой.
Яблоки очищаем от кожицы и удаляем семенное гнездо.
Все перемешиваем.
На блюдо с двух сторон кладем листья салата, в центр - подготовленный салат, сверху соус.
Украшаем красным луком (кружочки),лимоном, маслинами и зеленью.