Крем-суп овощной
Ингредиенты:
Капуста б/к
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Сливки
Всё в равных кол-вах
Приготовление:
Все овощи произвольно нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой
Добавить вегету, соль, лавровый лист и варить до готовности.
Затем вареные овощи выложить в блендер и прокрутить, добавляя овощной бульон, в котором они варились… понемногу для консистенции.
Затем добавить сливки и довести до кипения.
Приятного аппетита!