Салат овощной
Этот салат хорош как повседневно, так и во время поста.
Изюминку ему придает соус.
Ингредиенты ( на 5 пор.):
Помидор - 200г
Огурец свежий - 200г
Перец болгарский - 200г
Пекинская капуста - 150г
Морковь свежая - 100г
Соус( на те же 5 пор.):
Масло растительное - 130г
Соус соевый - 20г
Горчица столовая - 8г
Чеснок - 8г
Соль (по вкусу )
Приготовление:
Все ингредиенты нарезаем соломкой, пемешиваем, заправляем соусом. Подаем на листе салата. Украшаем свежим огурцом и веточкой зелени.
Вкусно, дешево и очень аппетитно!