Гуакамоле
Надо сказать, авокадо в чистом виде у меня как-то не очень прижилось. В салате я его не поняла, так есть странно. А вот гуакамоле мне понравилось. Этот соус-закуску вкусно намазывать на крекеры, хлебцы, кусочки лепешек. И да, оно достаточно сытное.
Для ФМ "Американо" у Ирины imungu
У меня ленивый вариант этого соуса.
2 спелых авокадо
1 пакетик приправ для гуакамоле от Санта-Мария
Для подачи крекеры, хлебцы, тонкий лаваш.
Авокадо очистить, достать косточку, мякоть размять вилкой (или взбить в блендере). Добавить приправы, перемешать. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!
Для ФМ "Американо" у Ирины imungu
У меня ленивый вариант этого соуса.
2 спелых авокадо
1 пакетик приправ для гуакамоле от Санта-Мария
Для подачи крекеры, хлебцы, тонкий лаваш.
Авокадо очистить, достать косточку, мякоть размять вилкой (или взбить в блендере). Добавить приправы, перемешать. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!