Comments | lunetta_mama: Для надрезов

lunetta_mama

Для надрезов

Jan 07, 2012 23:34

( Read more... )

Хлебопекарный арсенал

Comments 31

polet_cucina January 8 2012, 13:50:14 UTC

Здорово! У меня тоже просто лезвием не получалось... Попробую так. Спасибо! И за видео тоже :)

lunetta_mama January 16 2012, 22:15:56 UTC

всегда рада :)

vredina_22 January 9 2012, 00:03:41 UTC

как все просто - супер!!!
я измаялась с надрезами- ни лезвием, ни хлебным ножом, ни скальпелем толком не выходит

lunetta_mama January 16 2012, 21:52:19 UTC

кстати самое любимое это хлебным ножом! Главное угол не забыть задать, и все получится.

vredina_22 January 9 2012, 00:06:01 UTC

(книжку новую Бертине не надь скачать - Хлебное дело называется)

lunetta_mama January 16 2012, 21:50:51 UTC

Это та что вторая,аквасочная?

vredina_22 January 16 2012, 22:27:28 UTC

вот эта
http://read.ru/id/1358158/

trablin January 10 2012, 06:14:59 UTC

ты гений!

lunetta_mama January 16 2012, 21:53:18 UTC

Скажешь тоже :))
Кабы сама придумала, а то ведь в книгах углядела.

trablin January 17 2012, 02:11:09 UTC

ну не знаю, я у тебя увидел и взял на заметку

местное al_usya January 10 2012, 14:53:01 UTC

Маша, я и не додумалась бы! А так хочется красивым надрезам научиться!

Re: местное lunetta_mama January 16 2012, 21:57:47 UTC

Попроси Славу сделать, а сама сделай заготовку из муки и воды 60% влажности и потренируйся на ней с надрезами. Уверяю за день руку набьешь. И быть красивым надрезам!
ПС Аллусик, пропала совсем! выходи в скайп, хоть парой слов перекинуться.