Те, кто время от времени сами делают крем-брюле, мороженое или заварной крем (например, лимонный курд), знают, как трудно найти применение оставшимся куриным белкАм. Хорошо, если домашние любят безе или омлеты на белках, или "ангельский" бисквит, у меня же дома это не очень кушается :( И я всегда рада рецептам в которых используется много белков. ( Read more... )