(Untitled)

[ludasandy]

Original Ischler Kaiserschmarrn
Автор рецепта  Натуся с Ситикитчена.

В Вене мне удалось попробовать  оригинал этого блюда. Фотография сделана там же)
Слова автора, фотографии мои.
Этот очень вкусный десерт, по-настоящему достойный самого Кайзера, был придуман где-то во второй половине 19-го века в городке Бад Ишль, где находилась одна из летних

Comments

[ckazka_i]

Интересно всё! и десерт и рассказ. Век живи-век учись. Спасибо!

[ludasandy]

Да не за что)))

[paloma_jam]

Людочка, как думаешь, а в духовке можно сделать? Ну чтоб не мучиться-переворачивать... А то мои уж что любят очень, так это яйца...:)))

[ludasandy]

Джамалочка, в принципе можно рискнуть))) Но это будет уже не настоящий Кайзершмарн)))

[paloma_jam]

Ой, Люд, для меня это нестрашно :)) мне лишь бы вкусно и нехлопотно :)) буду кушать и думать, что это Почти кайзершмарн :))))) Спасибо!

[ludasandy]

Ну тогда, успеха тебе)))

[zalevchik]

Людочка, ну надо же!!! Я впервые сегодня зашла в твой журнал - и как раз попала на свой рецепт. :)) Спасибо, что напомнила - я давно кайзершмарн не готовила, хотя, когда была осенью в Австрии, в очередной раз его заказывала в кафе.

[ludasandy]

Натусик, это ты???? )))))
Глазам не верю)))))))
Рецепт твой изумительный и прижился у нас прочно. Я его с удовольствием понесла в массы. Пусть другие тоже насладяться)))

[zalevchik]

Людочка, ага, это я! За "популяризацию" Кайзершмаррна тебе моё большое спасибо! :))
А я, чувствую, у тебя в журнале "приживусь" :))

[ludasandy]

Натулик, я тебе всегда рада)))

[ermine_1984]

Хочется попробовать, но, не бывав в Австрии, я даже не представляю - какой вкус и, следовательно, к чему стремиться :)

[ludasandy]

Попробуй!! Ничего сложного и все получится, как в Австрии))) Я сама настоящий попробовала только через год, после того как сама по Натусиному рецепту делала.

[ermine_1984]

Люда, какой вкус у этого блюда?

[ludasandy]

Ой, даже не знаю, как сказать))) Ну, что-то вроде сладкого омлета)))