Предпологаю, что это по старой традиции, когда непослушные дети получали(если не ошибаюсь, 6 декабря) вместо сладостей кусок угля, то теперь его сделали сладким (нельзя ведь детей травмировать!!!!)))) Какая-нибудь карамель или окрашеный растопленый сахар с разрыхлителем, типа соды, чтоб вспенилось и так застыло. Это мои предположения, ничего конкретного))))
Я тут погуглил - вроде как это сахар обработаный кислотой - на Ютубе полно немецких роликов как это делается. Но я ист ферштейн нихт абсолютно... Френды из Германии есть?
Это называется "лава". Используется в основном для декора. Сладкая. Я не умею, но видела, как это делают. Пропускают воздух под давлением через густой сироп. Возможно, есть еще какие-то способы.
Comments 19
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Так и подумала что сахар) Интересно какой и из чего.
Reply
Reply
Leave a comment