ЧАЙНЫЙ ХЛЕБ

[ludasandy]

Не помню откуда у меня взялся этот рецепт, он у меня уже лет 5 в ходу. Если кто-то его узнал, то сообщите мне об этом)
Хлеб получается замечательным, как я люблю. С хрустящей корочкой и вкусным мякишем.
Немного я перемудрила в этот раз с надрезами.
Хотела добиться неземной красоты, а получила лохматую булку)  Но на вкусе это не отразилось.

Многие меня

Comments

[natapovarenok]

Люда, какая корочка на хлебе!

[ludasandy]

Наташ, это самое вкусное в нём)

[sveta_goryun]

а нельзя спечь хлеб, состоящий из одной корки?

[ludasandy]

)))

[raechka_sav]

о! я тоже такие хочу! только сначала хотела не силиконовые, так они же стоят, как самолёт....

[ludasandy]

Рая, у меня не силиконовые. Это пластик.

[antuanneta]

Хлеб хороший! и ниче не лохматый!!

А теперь позанудничаю)))) не обижайся))
1) темная патока - мальтозная?
2) в чашках, ложках - а в граммах? прямо почесуха нервная у меня начинается, когда в чашках/ложках рецепты дают((

[ludasandy]

Аня, занудничай! Согласна с тобой! Сейчас в рецепт добавлю в граммах)))

[antuanneta]

я для того чтобы вешать в граммах в свое время весы купила в Дюссельдорфе)) а тут чашки понимаешь))))))
*ворчит*

[ludasandy]

а у меня есть и чашки, и весы)))

[m_yelena]

Мне очень "лохматик" нравится
Беру на заметку

[ludasandy]

Лена, надеюсь он тебе понравится)

[trampampulkanat]

Какой хлеб! И какая фотографическая доска!

[ludasandy]

все ручной работы)))