Овсяная оладушка
В свое время эта оладушка стала хитом на Гуд-куке и Ситикитчене:)
Вроде бы ничего особенного, а получилось очень вкусно.
Оля! Я надеюсь, ты будешь не против того что я поставлю здесь твою шедевральную фотографию этой оладьи?
Фото делала Оля http://aylo.livejournal.com/
ОВСЯНАЯ ОЛАДУШКА
Залить 3 ст.л. овсяных хлопьев 50 мл теплого обезжиренного молока и оставить минут на 5-10 (если хлопья быстрого приготовления, то можно использовать сразу)
Взбить яйцо с сахаром. Смешать с хлопьями.
Испечь на сковороде с минимальным количеством растительного масла оладью.
Приготовить начинку для нее: 2 ст.л. обезжиренного творога смешать с 70 г натурального йогурта и добавить немного сахарной пудры. Еще, при желании, можно капнуть немного лимонного сока.
Приятного аппетита!