КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

[ludasandy]

Несколько лет назад рецепт этого кулича давала на ГК ТатьянаБ. Я не устаю каждый год говорить ей спасибо за супер простой и замечательный рецепт. Никакой возни и минимальная затрата времени.

Comments

[gatta]

Люд, в чём печёшь? У меня все куличи предательски горят. Просто финиш какой-то. В том году сгорели в баночках из-под зеленого горошка.

[ludasandy]

Юля, я всегда пеку в бумажных форочках для куличей.
А ты на решетку ставишь формы? Я ставлю на противень, а на него еще толстый силиконовый коврик кладу на всякий случай)))

[gatta]

Надо купить бумажных формочек....А пеку на противне, но коврика у меня нет. Попробую соль насыпать, где-то читала такой совет

[ludasandy]

Ну думаю, что от соли вреда не будет.

[gatta]

И глазурь ты с яйцами делаешь? Или без?

[ludasandy]

Юль, я боюсь сырые яйца)))
Обычно лимонным соком развожу сахарную пудру и покрываю кулич. Иногда покупаю глазурь в порошке.

[gatta]

Я тоже сырые яйца боюсь. :) Но из пудры у меня глазурь полупрозрачная вышла в том году почему-то...

[ludasandy]

Пудра видать такая была))) Можно чуточку крахмала еще добавлять, лучше кукурузного.

[mamacholy]

[ludasandy]

За это и люблю его)))

[lusi_d]

и сколько куличей получается?

[ludasandy]

Вот этого сказать не могу, т.к. у меня каждый год разные формы для куличей.

[sinilga_ya]

Людасик, у тебя фото разреза кулича нет?

[ludasandy]

Аленка, каждый раз забываю его сделать))) Надо в этом году не забыть)

[sinilga_ya]

эх, мне сейчас надо:-))) Думаю делать Танин кулич или бабы Веры, который Лаура давала:-))))

[ludasandy]

Вроде гворят, что у Лауры хороший кулич получается)))