Французкий багет

[lubany_b]

У меня давно была мечта испечь вкуснющие багеты.Делала не раз,но результатом не была довольна.А вот в этот раз все получилось просто великолепно!!!Рецепт "подсмотрела" в моем любимом польском блоге,немного"подправила".Тесто вымешивала в хлебопечке.

Comments

[anusha_k]

Любаша, ты читаешь по польски?! ух ты!
я тоже сегодня багеты делаю, Мишины на пулише))

[lubany_b]

Анютка,по-польски очень немного понимаю,пользуюсь переводчиком.

[lira70]

Красивый багет!!!Очень!!!
Любашь, а "2 1/4" дрожжей на 370 г муки- не много? ведь на 500 г муки обычно 1,5 ч. л. дрожжей если в печке.. не будут пахнуть дрожжами? спасибо!

[lubany_b]

Да,в рецепте было указано именно такое количество дрожжей,я не стала уменьшать.И не прогадала,не чуствуется их избыток.

[lira70]

Спасибо, в следующие выходные испеку!потом отчитаюсь!

[leyla_2002]

Любочка,потрясающие багеты.:)Умничка.Спасибо за рецепт.
Вот чего нет у меня,так хлебопечки.(((,как появиться начну хлебопекарить))

[lubany_b]

Лейлочка,спасибо!Да,хлебопечка штука классная,но если нет ,можно попробовать и вручную.В наших бабушек хлебопечек не было,а какие вкуснючие хлеба получались!

[leyla_2002]

Твоя правда,вспоминаю как в деревне (на Урале) бабушка пекла хлеб,да еще в русской печке.До сих пор вкус помню.:)

[my_gera]

Мммм...вкусно...Так люблю свежую теплую булочку...Но мне нельзя(( Печень сердится.

[lubany_b]

Да,теплая булочка имеет свой неповторимый вкус,но если нельзя,лучше не искушать себя,конечно.

[natasha_aglasha]

Великолепные багеты, очень аппетитные!!!

[lubany_b]

Наташенька,спасибо большое!