Чиабатта

[lubany_b]

Очень простой и удачный рецепт чиабатты от Михаила-crucide. Спасибо большое! пеку часто, дырки больше-меньше, но вкус превосходный всегда, а какая хрустящая корочка!

Comments

[genevievee]

Люба, давно хотіла спитати, яку марку борошна ви використовуєте?

[lubany_b]

Спочатку використовувала тільки "Богумілу", зараз почала купляти в АТБ їхньої торгової марки, теж непогане

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[podkolenochka]

Правильно, что и в блог написала!!! Хотя я рецепт сохранила и теперь нужно найти время, чтобы сделать. Ну очень ты меня заинтересовала!

[lubany_b]

Я його зараз часто печу, вечором ложкою перемішала, зранку спекла і є свіжий хліб. Зручно. Треба ще буде хлібне борошно прикупити, що б хоча б побачити різницю

На первом фото - тесто стояло 10:00, на втором 12:00

[katusha_2109]

А у меня одно фото отображается

Re: На первом фото - тесто стояло 10:00, на втором 12:00

[podkolenochka]

Катя, это в ФБ два фото. Текст Любаша скопировала оттуда, видимо, недоглядела )) То тесто, что стояло дольше, более пористое.

Re: На первом фото - тесто стояло 10:00, на втором 12:00

[lubany_b]

Дякую, Лен, що все пояснила. Вже редагувала

[exituss]

Спасибо за рецепт! Сразу захотелось попробовать!

[lubany_b]

И это стоит сделать. Рецепт прост и незатейлив, а хлеб чудесный.