Киш с опятами, черемшой и помидором.

[lovely_kitchen]

У нас появилась первая черемша! И мне захотелось экспериментов :) Подумалось, что я никогда не добавляла черемшу в выпечку, и тогда придумался вот такой киш - с грибами и зеленью.
Черемша повела себя в выпечке хорошо - не перебивала вкус основного ингредиента (грибов), но приятно оттеняла его.

КИШ С ОПЯТАМИ, ЧЕРЕМШОЙ И ПОМИДОРОМ

Comments

[tanka_by]

Кишик...люблю киши! Интересный вариант)
Колись где черемши нарвала:))

[lovely_kitchen]

я тоже киши люблю :)
а черемшу... бабуля привезла с Комаровки, уже начали продавать :)

[sonja_ksu]

шикарный киш!!!...очень красивый и аппетитный!!!

[lovely_kitchen]

спасибо :)

[marusikus]

Сытно,вкусно и очень красиво!

[lovely_kitchen]

мерси))

[elena_fialka]

Ленок,отличный киш!!!!

[lovely_kitchen]

спасибо большое))

[lady_carmine]

очень вкусно выглядит, толстенький такой! Нада и мне испечь :)

з.ы. блондинкин вопрос: а как из квадратного теста сделать круглое? :D не скатывать же его снова в кругляшок?

[lovely_kitchen]

ну я раскатываю квадрат так, чтобы он был наиболее приближен к кругу, потом снимаю с доски и руками на весу немного растягиваю в нужных направлениях, а дальше выкладываю тесто в форму, а там уж окончательно формирую круглую основу