Традиция на Старый Новый год

[love_u_love]

В нашей семье есть традиция, она еще от прабабушки. Каждый год на Старый Новый год прабабушка, бабушка, потом мама пекли слоенный пирог с копейкой. Сейчас, правда, заменили пирог на чебуреки. Монетку заворачиваем либо в бумагу для запекания, либо в фольгу и кладем в пирог или чебурек. Первый кусок идет на Старый Новый год, т.е. будет ли год удачен

Comments

[steclishko]

какие аппетитные))
Монетки, видимо, тоже делятся традицией попадать каждый год к тебе!

[love_u_love]

ага)
да, все, последний праздник) пора на диету)))

[pti4i4ka]

Слуууушай! Поделись рецептом, а?
Очень люблю домашние чебуреки но совершенно не умею их готовить :((
у меня либо прямо они жесткие получаются либо не получаются вообще :(

А традиция классная!
А Святому Василию Великому - это кому? И кто съедает за старый новый год и за Василия? И если Василию достанется монетка, то что тогда это значит?

[love_u_love]

да вот, знаешь, сколько с детства помогаю бабушке и маме с ними, ничего особенного нет, а получается у них здорово)))
у моих немного края жесткие....

в общем, тесто самое простое)))) мука и вода:))) заранее в воде теплой соль размешать. у меня получилось тесто жидкое и я еще раз 5 домешивала, муку добавляла.
фарш тоже, мясо и мелко нарезанный лук, только не на мясорубке, а то каша будет:) соль, перец. и бабушка еще молоко немного в фарш добавляет и дает постоять, чтоб мясо впитало и было сочно)
вроде всё))) это все бабулины секреты)))

а вот про монетку, Василий Великий, он наряду с Николаем Чудотворцем, у него 14 января день.
за новый год и за Василия съедаем тоже мы, просто считаем, что им выпало, если выпало:)
Что значит, если выпадает Василию Великому, мама так мне и не объяснила, надо у бабули спросить. как поеду- узнаю, расскажу) просто давно не выпадала так монета и я не задалась этим вопросом, а сейчас пост писала и самой интересно стало, но точно знает только бабуля, а она далеко.

[enrolar]

какая у вас хорошая традиция)

у нас была похожая, просто без повода, дедушка в вареник клал пуговичку))) я очень радовалась при обнаружении её в своём варенике)

[love_u_love]

:)))

[more_marinka]

прикольная идея с монеткой :) я вот не пеку, к сожалению, и монетку положить некуда, эх))

[love_u_love]

ну можно в пельмень:))) большой:)))