Непонятные жернова

[losew]

Во время крайней прогулки по пещерам вместе с janataha  на раскопках в Амации мы увидели вот такие непонятные закругленные жернова. В отличие от обычного давильного колеса(на нижней фотке), которое давит всей поверхностью, у этих поверхность и одно ребро зализаны и таким образом площадь которая должна контактировать с продуктом(оливками или виноградом) как бы уменьшена. А это должно быть неэффективно.
Короче небольшое исследование на эту тему очередной раз показало, что предки были не пальцем деланные :) Под катом чертеж объясняющий принцип действия. Подобные жернова в Израиле большая редкость, их нашли всего несколько штук.
Кстати, на нижней фотке с "правильным" колесом, под ним виден судя по всему агрегат в который эти "полукруглые" жернова вставлялись.