Завод по производству кофе в Умм Эль-Фахме
В ходе поездки в Умм Эль-Фахм мы также посетили завод по производству кофе
Только посмотрев фотографии я вспомнил, что на заводе производят не только кофе, но и тропиты)
Но поскольку основное и главное конечно же - кофе, то на нем и остановимся.
Сие есть главный станок. В него засыпается кофей, и перемалывается.
И перемалывается) От запаха можно сойти с ума)
В конце это выглядит так
Если это не рай, то как дальше жить?) Рай кстати выглядит по разному. Иногда его рассыпают в пластиковые банки.
А иногда - в супер-прикольные жестяные банки (я одну такую даже умыкнул в качестве сувенира)
Иногда просто в обычных пакетах-упаковках.
Как видите кофе есть разный. Есть итальянское эспрессо, такое горькое, что пробивает тебе все мозги (наконец-то!!), есть кофе Эден - по типу Элита (я его на днях попробовал, как по мне так очень удачное), и есть арабское Аль-Баша с кардамоном. Его еще продегустировать не выдалось.
Из того что я запомнил по рассказам - завод открыли восемь лет назад. Долгие годы (в Умм Эль-Фахме ситуация сложная) местные бизнесмены пытались выбить от Израиля разрешение на строительство кофейной фабрики (по словам владельца завода - чуть ли не со времен основания государства), но в итоге махнул на все это рукой, и открыл без разрешения. Буквально за пару лет завод начал процветать. на сегодняшний день (если я правильно помню) они поставляют свою продукцию в 120 магазинов по Израилю, и уже открыли второй завод в Румынии.
На заводе работают местные женщины, что тоже немаловажно.
Потом владелец завода рассказал нам о самом процессе, и показал мини-пример. Есть маленькая машина (как и большая она произведена в Германии - все самого высшего качества и уровня производства). В нее засыпают 200 грамм отборного кофе (из четырех стран - я запомнил Колумбию, Бразилию и Аргентину), приходят эксперты и наблюдают за процессом. Если все нормально, тогда 200 тонн зерен засыпают в большую машину, которую мы видели на фотках сверху.
Видно, насколько любовно владелец относится к этой машине) я его понимаю.
Работники на заводе крайне дружелюбные. Терпеливо отвечают на все вопросы, дают спокойно засунуть нос куда не надо, походить-побродить, пофотать и все внимательно осмотреть.
Нам на самом деле много чего еще рассказывали, но я был слишком занят расхищением казенной продукции заворожен процессом перемалывания кофе, чтобы внимательно слушать, о чем теперь жалею.
Как мне кажется, кофейная фабрика - еще одна уважительная (если не главная) причина посетить этот город. напоследок фотка самого Умм Эль-Фахма. Просто потому что мне хочется.
Всем спасибо за внимание.
Только посмотрев фотографии я вспомнил, что на заводе производят не только кофе, но и тропиты)
Но поскольку основное и главное конечно же - кофе, то на нем и остановимся.
Сие есть главный станок. В него засыпается кофей, и перемалывается.
И перемалывается) От запаха можно сойти с ума)
В конце это выглядит так
Если это не рай, то как дальше жить?) Рай кстати выглядит по разному. Иногда его рассыпают в пластиковые банки.
А иногда - в супер-прикольные жестяные банки (я одну такую даже умыкнул в качестве сувенира)
Иногда просто в обычных пакетах-упаковках.
Как видите кофе есть разный. Есть итальянское эспрессо, такое горькое, что пробивает тебе все мозги (наконец-то!!), есть кофе Эден - по типу Элита (я его на днях попробовал, как по мне так очень удачное), и есть арабское Аль-Баша с кардамоном. Его еще продегустировать не выдалось.
Из того что я запомнил по рассказам - завод открыли восемь лет назад. Долгие годы (в Умм Эль-Фахме ситуация сложная) местные бизнесмены пытались выбить от Израиля разрешение на строительство кофейной фабрики (по словам владельца завода - чуть ли не со времен основания государства), но в итоге махнул на все это рукой, и открыл без разрешения. Буквально за пару лет завод начал процветать. на сегодняшний день (если я правильно помню) они поставляют свою продукцию в 120 магазинов по Израилю, и уже открыли второй завод в Румынии.
На заводе работают местные женщины, что тоже немаловажно.
Потом владелец завода рассказал нам о самом процессе, и показал мини-пример. Есть маленькая машина (как и большая она произведена в Германии - все самого высшего качества и уровня производства). В нее засыпают 200 грамм отборного кофе (из четырех стран - я запомнил Колумбию, Бразилию и Аргентину), приходят эксперты и наблюдают за процессом. Если все нормально, тогда 200 тонн зерен засыпают в большую машину, которую мы видели на фотках сверху.
Видно, насколько любовно владелец относится к этой машине) я его понимаю.
Работники на заводе крайне дружелюбные. Терпеливо отвечают на все вопросы, дают спокойно засунуть нос куда не надо, походить-побродить, пофотать и все внимательно осмотреть.
Нам на самом деле много чего еще рассказывали, но я был слишком занят расхищением казенной продукции заворожен процессом перемалывания кофе, чтобы внимательно слушать, о чем теперь жалею.
Как мне кажется, кофейная фабрика - еще одна уважительная (если не главная) причина посетить этот город. напоследок фотка самого Умм Эль-Фахма. Просто потому что мне хочется.
Всем спасибо за внимание.