Дары леса

[lorielia]

Люблю август за его щедрые дары, а походы в лес меня всегда вдохновляют на кулинарные подвиги!

Грибы мы обычно засушиваем, ягоды замораживаем и я немного варю из них варенье. Из черники оно особенно вкусным получается с мятой, просто объеденье!
А еще травы же есть - и каким ароматным и согревающим становится заваренный с ними чай!

Comments

[juniperberryo_o]

Ой какое все уютное и аппетитное!

[lorielia]

Спасибо большое, так приятно!

[lacr1ma]

Лисички классные, обожаю! Нынче, правда, у нас неурожай, пока не было лисичек. Засуха.
Очень красивый яблочный пирог.

[lorielia]

Да, я тоже очень их люблю, мне кажется, они пахнут чем-то... медовым что ли, необычные в общем, и не как остальные грибы.

У нас тоже запоздали грибы, дожди только в августе пошли. Но у вас еще и южнее же, суше наверно!

[lacr1ma]

У нас дождей вообще нет нынче. В августе немного было, на прошлой неделе один день недолго... И всё. Сухой сентябрь.

[odri_maat]

Ой сколько всего вкусного, красивого и интересного! Рецепты сохранила себе все) Особенно люблю творожные запеканки. Такую ещё не делала. А черники наморозила немножко, буду пробовать.

Пошла ещё раз смотреть. Оторваться невозможно...

[lorielia]

)) Ой, спасибо большое!

Желаю чтобы запеканка тоже удалась на славу, рецепт вроде не сложный же.

[ella_elf]

У тебя все всегда так уютно и вкусно, только ты так умеешь)))

[lorielia]

Ну ладно уж тебе))) Но приятно!

А я по посиделкам на твоей кухоньке скучаю...

[ella_elf]

В следующий раз устроим)))

[lorielia]

Ура! Заметано!

[ionika_mink]

Это просто потрясающий пост! Такое всё прекрасное и вкусное.

Первый раз вижу человека, который тоже собирает и солит горькушки. :)

Эх, давно мы грибов не солили.

[lorielia]

О, спасибо большое!

Это я у мамы научилась их солить, почему-то она очень любила так их готовить - да и в лесу нашем тогда мало что другое из грибов можно было найти...